Nuestros pescados en Playa Pobla de Farnals
Nuestra Cocina
Nuestros pescados: sabor y producto del Mediterráneo
En Restaurante L’Àncora, el pescado ocupa un lugar destacado dentro de nuestra cocina. Nuestra propuesta combina diferentes especies y elaboraciones para disfrutar del sabor del mar en Playa Pobla de Farnals, dando protagonismo al producto y respetando sus características en cada preparación.En nuestra carta puedes encontrar distintas opciones, desde pescados preparados a la plancha hasta otras especialidades pensadas para quienes buscan disfrutar de una cocina de marcado carácter mediterráneo.
Pescados a la plancha
Entre nuestras propuestas puedes disfrutar de pescados como el salmón a la plancha o la lubina a la plancha, elaboraciones sencillas en las que el producto es el verdadero protagonista.Nuestra selección también incluye otros pescados como atún de almadraba, emperador y rodaballo, ofreciendo diferentes alternativas para los amantes de los sabores del mar.
Especialidades de pescado
Además, en L’Àncora elaboramos platos como el bacalao gratinado y nuestra parrillada de pescado, una opción especialmente indicada para compartir y disfrutar de una selección que incluye merluza, emperador, calamares, atún y sepia.Puedes consultar nuestra carta para descubrir todos nuestros pescados, mariscos, arroces y el resto de propuestas de la cocina de L’Àncora.